Dall’inizio dell’anno al 31 luglio (termine ultimo di presentazione), in Italia sono state inviate ai Comitati vinicoli regionali oltre 300 richieste di modifica ai disciplinari di vini a denominazione di origine. Anche il Piemonte non si è sottratto a questa volontà di cambiamento e le richieste sono state tutte approvate. Ora attendono il passaggio al vaglio [...]
